28 novembre 2014
Paris Brest de M. Conticini
J'ai longtemps étudié cette recette avant de me lancer, mais voilà enfin le résultat. Une bonne douceur de praliné et surtout le praliné pur au centre, un régal. C'est sur le très bon site de Mercotte que j'ai trouvé cette recette. Pour un Paris-Brest...