15 septembre 2014
Brioche en couronne
J’ai testé plusieurs recettes de brioche, et j’avoue que celle trouvée sur le site de Rose & Cook, est celle que j’adopte à 100%. Il s’agit de la recette faite par les élèves en CAP pâtissier. La brioche est bien gonflée, aérienne et délicieuse. Je vous...